食品级丙酸钠有售

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品牌: 卡诺斯
含量: 99%
包装: 1kg/袋、25kg/袋
外观: 粉末
单价: 1.00元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 100000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-10-24 13:46
浏览次数: 1
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公司基本资料信息
详细说明
食品级丙酸钠
CAS号: 137-40-6
EINECS号: 205-290-4
分子式: C3H5O2Na
分子量: 96.0612
物化性质:白色晶体颗粒或结晶性粉末。无臭或略带轻微丙酸气味。有吸湿性,易溶于水,不溶于醇类。
等级:食品级 
含量(以干基计):≥99.0-100.5%
执行标准:FCC1996;HG2927-1999  
食品级丙酸钠的用途:在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。面包、饼开的助酵剂、缓冲剂、果胶固化剂(凝胶作用),酵母食料肉类制品组织改进剂等。用于酿造,可增加糖化力,提高发酵能力。 
包装:25kg/袋
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